Płyta grillowa elektryczna, ryflowana, chromowana, szczotkowana, bez podstawy, 4,2 kW, 400x730x250 mm, ELECTROLUX e-XP 700

Opis

Podstawowa charakterystyka
• Urządzenie do montażu na podstawach otwartych, podporach mostkowych lub systemach Cantilever.
• Duży otwór odpływowy na powierzchni do smażenia do spustu tłuszczu do dużego pojemnika, umieszczonego pod powierzchnią.
• Powiększony pojemnik do zbierania tłuszczu jako opcjonalne wyposażenie (do instalacji pod urządzeniem w podstawie otwartej).
• Termostat bezpieczeństwa i regulacja termostatyczna.
• Wysoka osłona przeciwbryzgowa ze stali nierdzewnej z tyłu i boku powierzchni do smażenia. Osłonę można łatwo zdemontować w celu czyszczenia.
• Ochrona przed wodą IPX4.
• Przednia strefa powierzchni do smażenia (cca 6 cm) jest bez podgrzewania, żeby tłuszcze cieknące do pojemnika nie palili się, oraz jest miejscem do utrzymywania gotowego produktu w temperaturze.
• Regulowana temperatura grzania w zakresie od 120°C do 280°C.
• Elementy grzejne na podczerwień zamontowane pod powierzchnią do smażenia.
• Powierzchnią z warstewką chromu na szczotkowanej płycie jest odporna przeciw porysowaniu.
• Skrobak do płyt ryflowanych jest w komplecie dostawy.
• Urządzenie do instalowania nadstawkowego.

Konstrukcja
• Powierzchnia do smażenia całkowicie ryflowana.
• Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
• Jednoczęściowy tłoczony blat roboczy o grubości 1,5 mm ze stali nierdzewnej.
• Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.
• Całkowita grubość płyty do smażenia jest 12 mm, warstewka chromu na szczotkowanej płycie do optymalnych wyników, niskiej emisji temperatury do otoczenia i odporności przeciw porysowaniu.

Uwzględnione akcesoria
• 1 x Skrobak do ryflowanych płyt grillowych – PNC 206420

Elektryczne
Napięcie zasilania: 400 V/3 ph/50-60 Hz
Moc całkowita: 4.2 kW

Kluczowe informacje:
W przypadku, że urządzenie jest zainstalowane obok, albo przeciw ciepła niewytrzymałego materiału, jest konieczne zastawić luki min. 150 mm dookoła urządzenia, albo użyć
materiału termo-izolacyjnego.
Temperatura robocza MIN: 120 °C
Temperatura robocza MAKS.: 280 °C
Wymiary zewnętrzne, szerokość: 400 mm
Wymiary zewnętrzne, głębokość: 730 mm
Wymiary zewnętrzne, wysokość: 250 mm
Ciężar netto: 40 kg
Szerokość powierzchni gotowania: 330 mm
Głębokość powierzchni gotowania: 540 mm