Convotherm mini easyTouch 6 x 1/1 GN – Piec konwekcyjno-parowy elektryczny
- Home
- Sklep
- URZĄDZENIA, Piece konwekcyjno-parowe, PIECE GASTRONOMICZNE, CONVOTHERM, Convotherm Urządzenia
- Convotherm mini easyTouch 6 x 1/1 GN – Piec konwekcyjno-parowy elektryczny


Convotherm mini easyTouch 6 x 1/1 GN – Piec konwekcyjno-parowy elektryczny
39,900.00 zł/szt. netto
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Parametry Techniczne
Opis
Convotherm Mini EasyTouch 6.10 – Esencja Wydajności w Formie Compact
Tam, gdzie liczy się każdy centymetr kwadratowy, a kompromis w kwestii jakości nie wchodzi w grę, pojawia się Convotherm Mini EasyTouch 6.10. To nie jest po prostu mniejszy piec – to potężne narzędzie kulinarnie zamknięte w smukłej, eleganckiej obudowie o szerokości zaledwie 51,5 cm.
Model 6.10 to kwintesencja nowoczesnej gastronomii: połączenie szwajcarskiej precyzji, intuicyjnej technologii i designu, który staje się wizytówką otwartej kuchni.
Dlaczego Convotherm Mini to wybór Klasy Premium?
-
Interfejs easyTouch: 7-calowy ekran dotykowy to Twoje centrum dowodzenia. Intuicyjny system pozwala na zaprogramowanie setek receptur, gwarantując powtarzalność dań niezależnie od tego, kto stoi przy piecu.
-
Technologia Press&Go: Automatyzacja na najwyższym poziomie. Jedno dotknięcie dzieli Cię od idealnie wypieczonych croissantów czy soczystej pieczeni.
-
System ConvoClean: W pełni automatyczny system czyszczenia zapewnia nieskazitelną higienę bez wysiłku, oszczędzając czas personelu i przedłużając żywotność urządzenia.
-
Wszechstronność 6 x 1/1 GN: Mimo kompaktowych wymiarów, piec oferuje pełną funkcjonalność gastronomiczną, pozwalając na jednoczesne przygotowanie różnorodnych produktów bez przenikania zapachów.
Perfekcja w każdym detalu
Convotherm Mini EasyTouch został zaprojektowany z myślą o restauracjach typu fine dining, ekskluzywnych butikach spożywczych oraz nowoczesnych kawiarniach. Jego cicha praca i minimalistyczny wygląd sprawiają, że idealnie komponuje się z wnętrzami, w których liczy się estetyka i profesjonalizm.
Inwestycja w przyszłość: Wybierając model 6.10minieT, stawiasz na najniższe w klasie zużycie energii i wody, co przy rosnących kosztach eksploatacji czyni go najbardziej racjonalnym wyborem dla świadomego biznesu.
Informacje dodatkowe
| Waga | 54 kg |
|---|
pecyfikacja Techniczna: Convotherm 6.10minieT
Model ten łączy ultrakompaktową konstrukcję z pełną mocą produkcyjną standardowych pieców konwekcyjno-parowych.
1. Wymiary i Waga
-
Szerokość: 515 mm
-
Głębokość: 777 mm
-
Wysokość: 627 mm
-
Waga netto: ok. 54 kg
-
Szerokość drzwi: Prawostronne (standard) z możliwością blokady otwarcia.
2. Wydajność i Pojemność
-
Pojemność komory: 6 x 1/1 GN (o głębokości 40 mm) lub 4 x 1/1 GN (o głębokości 65 mm).
-
Odstęp między poziomami: 50 mm.
-
Metoda wytwarzania pary: Wtrysk bezpośredni (Inject).
3. Parametry Elektryczne
-
Zasilanie: 3N~ 400V 50/60Hz (Siła).
-
Moc przyłączeniowa: 7,1 kW.
-
Zabezpieczenie: 3 x 16 A.
4. Przyłącza Wody i Odpływ
-
Przyłącze wody: 2 x G 3/4″ (woda miękka i woda twarda).
-
Ciśnienie zasilania: 150 – 600 kPa (1,5 – 6 bar).
-
Odpływ: R 40 (średnica 40 mm).
5. Zakres Pracy i Funkcje Termiczne
-
Para: 30°C – 120°C.
-
Gorące powietrze (konwekcja): 30°C – 250°C.
-
Para przegrzana (kombi): 100°C – 250°C.
-
Regeneracja: 120°C – 160°C.
Kluczowe Funkcje Systemowe
-
easyTouch: W pełni dotykowy panel sterowania z możliwością personalizacji menu.
-
ConvoClean: W pełni automatyczny system mycia z 4 stopniami intensywności oraz trybem „Eco” i „Express”.
-
Wielopunktowa sonda termiczna: Precyzyjny pomiar temperatury wewnątrz produktu dla idealnych efektów pieczenia.
-
Złącze USB: Łatwy eksport danych HACCP oraz wgrywanie nowych przepisów.
-
Wentylator: Wielostopniowa regulacja prędkości obrotowej (zapewnia delikatne pieczenie nawet najbardziej wymagających produktów).
Ważna uwaga: Ze względu na precyzyjną technologię wtrysku, producent zaleca stosowanie uzdatniacza wody, aby zapewnić długowieczność urządzenia i uniknąć osadzania się kamienia w komorze.
POWIĄZANE PRODUKTY
PODOBNE PRODUKTY
Dystrybutor Wody - FlowCare TP - 30 Nablatowy
RATIONAL iCombi Pro XS 6 x 2/3 GN - piec konwekcyjno-parowy, elektryczny
Zmywarka kapturowa - Winterhalter PT-M
Zmywarka kapturowa - Winterhalter PT-XL
Zmywarka podblatowa - Classeq C400
Zmywarka podblatowa - Winterhalter UC-L
Czy masz jakieś pytania dotyczące produktu Convotherm mini easyTouch 6 x 1/1 GN – Piec konwekcyjno-parowy elektryczny?
Skontaktuj się z nami za pomocą poniższego formularza










