RATIONAL iCombi Pro XS 6×2/3 – Piec Konwekcyjno-parowy

Opis

RATIONAL iCombi Pro XS 6×2/3 – Kompaktowa moc w Twojej kuchni

RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3. To elektryczny piec konwekcyjno-parowy, który łączy w sobie inteligentne technologie i kompaktowe rozmiary. Dlatego idealnie odpowiada na potrzeby nowoczesnej gastronomii. Ten wszechstronny piec jest doskonałym rozwiązaniem dla restauracji, cateringów, mniejszych lokali gastronomicznych oraz wszędzie tam, gdzie liczy się oszczędność miejsca, wydajność i perfekcyjne rezultaty gotowania.

Kluczowe cechy i zalety iCombi Pro XS 6×2/3:

• Inteligentne gotowanie z iDensityControl. System iDensityControl gwarantuje równomierne i precyzyjne rozprowadzanie ciepła w całej komorze, zapewniając perfekcyjne rezultaty za każdym razem. Dlatego inteligentne czujniki automatycznie dostosowują parametry pieczenia, minimalizując zużycie energii i wody.
• Wszechstronność zastosowań. Piec oferuje szeroki wybór trybów pracy. Parowanie (30-130°C), gorące powietrze (30-300°C) oraz kombinację pary i gorącego powietrza (30-300°C). Dodatkowo, dostępne są inteligentne tryby dla drobiu, mięsa, ryb, dań jajecznych/deserów, dodatków/warzyw, wypieków i wykańczania, a także procesy smażenia, gotowania, pieczenia i grillowania. Jeden piec – nieograniczone możliwości!
• Kompaktowe rozmiary, duża wydajność. Model XS, dzięki swoim kompaktowym wymiarom, idealnie sprawdzi się w kuchniach o ograniczonej przestrzeni. Dlatego mimo niewielkich rozmiarów, piec oferuje pojemność 6 x 2/3 GN i wydajność 20-80 porcji dziennie. Czyni to go doskonałym narzędziem nawet dla bardziej wymagających lokali.
• Energooszczędność i niskie koszty eksploatacji. Inteligentne zarządzanie energią minimalizuje zużycie energii elektrycznej i wody. Dlatego praca na piecu przekłada się na realne oszczędności w Twojej kuchni.
• Łatwość obsługi i intuicyjny panel sterowania. Elektroniczne sterowanie i czytelny panel sprawiają, że obsługa pieca jest prosta i intuicyjna. Automatyczny system myjący dodatkowo ułatwia utrzymanie pieca w czystości.

iCombi Pro XS 6-2/3 to inwestycja, która szybko się zwróci, ponieważ zapewnia perfekcyjne rezultaty gotowania, oszczędność kosztów i komfort pracy w Twojej kuchni.

Piec RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3.

Wszechstronne urządzenie, które dzięki swoim cechom sprawdzi się doskonale w różnorodnych miejscach. Dlatego jest pożądany wszędzie tam gdzie liczy się kompaktowość, wydajność i wszechstronność. Oto lista miejsc, w których ten piec konwekcyjno-parowy pokaże swoje największe zalety, wraz z uzasadnieniem:

1. Małe i średnie restauracje:

• Oszczędność miejsca. Kompaktowe rozmiary iCombi Pro XS są idealne dla restauracji z ograniczoną przestrzenią kuchenną. Dlatego szczególnie w centrach miast lub starszych budynkach. Nie zajmuje dużo miejsca, a jednocześnie oferuje dużą pojemność i możliwości.
• Wszechstronność menu. Restauracje często oferują różnorodne menu. Dlatego dzięki inteligentnym trybom i szerokiemu zakresowi temperatur, poradzi sobie z przygotowaniem różnorodnych dań. Od mięs i ryb, przez warzywa i dodatki, po desery i wypieki.
• Redukcja kosztów. Energooszczędność przekłada się na niższe rachunki za energię elektryczną i wodę, co jest istotne dla rentowności restauracji. Dlatego automatyczny system mycia oszczędza czas i pracę personelu.

2. Bary bistro i kawiarnie:

• Szybkie i różnorodne menu lunchowe. Bary bistro i kawiarnie często serwują szybkie lunche, przekąski i dania na ciepło. Dlatego iCombi Pro XS umożliwia szybkie i efektywne przygotowanie różnorodnych pozycji menu, zachowując wysoką jakość potraw.
• Wypieki i desery. Funkcje pieczenia pozwalają na przygotowanie świeżych wypieków, ciast i deserów, które są ważnym elementem oferty kawiarni i bistro.
• Łatwość obsługi dla personelu. Intuicyjny panel sterowania i automatyczne programy ułatwiają obsługę pieca nawet mniej doświadczonemu personelowi. Dlatego jest  to ważne w miejscach z dużą rotacją pracowników.

3. Hotele (kuchnie śniadaniowe i mniejsze kuchnie):

• Bufet śniadaniowy. iCombi Pro XS idealnie sprawdzi się w przygotowaniu bufetu śniadaniowego. Dlatego Rational oferuje możliwość jednoczesnego przygotowania różnorodnych dań, takich jak jajecznica, kiełbaski, bekon, pieczywo i warzywa.
• Room service i mniejsze zamówienia. Kompaktowy rozmiar pieca jest odpowiedni dla mniejszych kuchni hotelowych, przygotowujących posiłki na room service lub mniejsze zamówienia à la carte.
• Powtarzalność jakości: Inteligentne systemy gwarantują powtarzalność jakości dań, co jest kluczowe dla utrzymania standardów hotelowych.

5. Kuchnie pokazowe (show cooking) i food trucki:

• Prezentacja i efektywność. Nowoczesny wygląd iCombi Pro XS dobrze prezentuje się w kuchniach pokazowych.  Piec jest wydajny dlatego umożliwia przygotowanie dań na żywo przed klientami.
• Kompaktowość w food truckach. Ograniczona przestrzeń w food truckach wymaga kompaktowych rozwiązań. iCombi Pro XS, dzięki swoim rozmiarom, może być z powodzeniem wykorzystany w food truckach, oferując szerokie możliwości kulinarne.
• Łatwość czyszczenia: Automatyczny system mycia jest dużym ułatwieniem w mobilnych kuchniach, gdzie dostęp do wody i czasu na sprzątanie może być ograniczony.

Podsumowując, RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 to idealny wybór wszędzie tam, gdzie liczy się:

• Oszczędność miejsca
• Wszechstronność zastosowań
• Wydajność i szybkość
• Energooszczędność
• Łatwość obsługi
• Powtarzalność i wysoka jakość wypieków

Dzięki tym cechom, piec iCombi Pro XS staje się uniwersalnym narzędziem dla szerokiego spektrum lokali gastronomicznych, które chcą podnieść jakość swojej oferty, zoptymalizować koszty i usprawnić pracę w kuchni.

Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej o RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 i odkryj, jak ten kompaktowy piec może zrewolucjonizować Twoją kuchnię!

 Piece 6×2/3 | SUMA SKLEP | Profesjonalne środki czystości i wyposażenie gastronomiczne