Frytkownica gazowa 2x15L, na podstawie zamkniętej, 28 kW, 800x730x850 mm, ELECTROLUX e-XP 700

Opis

Podstawowa charakterystyka
• Urządzenie jest dostarczone na nóżkach ze stali nierdzewnej o wysokości 150 mm z możliwością dodatkowej regulacji
• Głęboko-tłoczona komora frytkownicy w kształcie litery V.
• Wysoko sprawne palniki ze stali nierdzewnej o mocy 7 kW, z zabezpieczeniem przeciwwypływowym, przyłączone na zewnątrz komory grzania.
• Regulacja temperatury pracy termostatem, o maksymalnym zakresie temperatury 185 °C.
• Zabezpieczenie przeciwwypływowe każdego palnika.
• Termostat z zabezpieczeniem przed przegrzaniem urządzenia.
• Wypuszczanie oleju z komory grzania jest przez kurek umieszczony z przodu urządzenia.
• Wszystkie główne komponenty i części zlokalizowane z przodu urządzenia dla ułatwienia serwisowania.
• Zapłon iskrowy (piezo) dla zwiększenia bezpieczeństwa.
• Palniki gazowe do stosowania z gazem ziemnym lub LPG (zamienne dyszedostarczone w komplecie).
• Ochrona przed wodą IPX4.
• Możliwość podłączenia do przenośnego monitorowania jakości oleju (potrzebne jest dodatkowe akcesorium 9B8081).

Konstrukcja
• Komora grzewcza z zaokrąglonymi wewnętrznymi narożnikami dla ułatwienia czyszczenia.
• Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
• Jednoczęściowy tłoczony blat roboczy o grubości 1,5 mm ze stali nierdzewnej.
• Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.

Uwzględnione akcesoria
• 2 x Kosz pełnowymiarowy do frytownic 10 l OptiOil oraz 14/15 l – PNC 921691
• 2 x Drzwi do podstaw otwartych z linii 700&900XP

Gaz
Moc gazowa: 28 kW
Standardowe dostarczenie gazu: Gaz ziemny
Opcja typu gazu: LPG;Gaz ziemny
Wlot gazu: 1/2″

Kluczowe informacje:
Jeśli urządzenie zostanie ustawione obok lub przy meblach lub podobnych elementach wrażliwych na temperaturę, konieczne jest zachowanie odstępu bezpieczeństwa około 150 mm lub zamocowanie jakiś formy izolacji cieplnej.
Ilość komór: 2
Wymiary użytkowe komory (szerokość): 240 mm
Wymiary użytkowe komory (wysokość): 505 mm
Wymiary użytkowe komory (głębokość): 380 mm
Pojemność komory: 13 lt MIN; 15 lt MAX
Zakres termostatu: 105 °C MIN; 185 °C MAX
Wymiary zewnętrzne, szerokość: 800 mm
Wymiary zewnętrzne, głębokość: 730 mm
Wymiary zewnętrzne, wysokość: 850 mm
Ciężar netto: 85 kg