RATIONAL iCombi Classic 6 x1/1 Piec Konwekcyjno-parowy

Opis

RATIONAL iCombi Classic 6×1/1. Klasyka niezawodności i wydajności w Twojej kuchni

RATIONAL iCombi Classic 6×1/1 to elektryczny piec konwekcyjno-parowy. Stanowi sprawdzone i niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Łącząc w sobie moc, trwałość i intuicyjną obsługę. Dlatego jest idealnym wyborem dla restauracji, hoteli, firm cateringowych i wszystkich, którzy cenią sobie wysoką jakość i powtarzalność w procesie gotowania.

Kluczowe cechy i zalety iCombi Classic 6×1/1:

• Niezawodność i trwałość. iCombi Classic to synonim solidnej konstrukcji i niemieckiej precyzji. Wykonany został więc z wysokiej jakości materiałów, piec gwarantuje długą i bezproblemową eksploatację nawet w najbardziej wymagających warunkach.
• Moc i wydajność. Dzięki dynamicznej cyrkulacji powietrza i dużej mocy, iCombi Classic 6-1/1 zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne pieczenie na wszystkich poziomach. Dlatego piec poradzi sobie nawet z pełnym załadunkiem produktów smażonych i mrożonych, gwarantując doskonałe rezultaty.
• Wszechstronność zastosowań. Rational oferuje tryb pracy konwekcyjny (gorące powietrze) w zakresie temperatur 30-300°C. Oraz funkcję nawilżania, umożliwiając przygotowanie szerokiej gamy potraw. Od pieczenia i grillowania, po gotowanie na parze i duszenie. Dlatego jest idealno do kreowania każdego typu dań.
• Intuicyjna obsługa. Kolorowy wyświetlacz TFT 4,3 cala z programowalnymi przyciskami i centralnym pokrętłem zapewnia prostą i intuicyjną obsługę pieca. Dlatego tryby pracy i funkcje są wizualnie podświetlone, co dodatkowo ułatwia nawigację.
• Automatyczne mycie: Automatyczny system myjący znacząco ułatwia utrzymanie pieca w czystości, dlatego oszczędzasz czas i pracę personelu.
• Bezpieczeństwo i ergonomia. Piec wyposażony jest w elektroniczny ogranicznik bezpieczeństwa temperatury. Zintegrowany hamulec tarczy wentylatora oraz energooszczędne oświetlenie LED komory. Przeszklone drzwi umożliwiają kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania pieca.
• Zintegrowany spryskiwacz ręczny. Praktyczny spryskiwacz ręczny z automatycznym powrotem i funkcją przełączania strumienia ułatwia czyszczenie komory i dodawanie wody w trakcie gotowania.

iCombi Classic 6-1/1 to solidny i niezawodny partner w każdej profesjonalnej kuchni, dlatego gwarantuje wysoką wydajność, powtarzalność i łatwość obsługi przez długie lata.

Piec RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 to solidne i wszechstronne urządzenie. Dlatego dzięki swojej niezawodności i intuicyjnej obsłudze, najlepiej sprawdzi się w miejscach, gdzie kluczowa jest trwałość, wydajność i powtarzalność w kuchni. Oto lista miejsc, w których ten piec konwekcyjno-parowy pokaże swoje największe zalety, wraz z uzasadnieniem:

1. Restauracje o ugruntowanej pozycji i tradycyjnej kuchni:

• Niezawodność w intensywnej pracy. Restauracje z długoletnią tradycją często stawiają na sprawdzone i niezawodne rozwiązania. Dlatego jako model z linii „Classic”, jest synonimem trwałości i wytrzymałości, idealnie nadającym się do intensywnej, codziennej pracy w kuchni restauracyjnej.
• Wszechstronność dla klasycznego menu. Classic oferuje podstawowe tryby konwekcyjno-parowe, które w zupełności wystarczają do przygotowania dań kuchni tradycyjnej, opartej na pieczeniu, duszeniu, grillowaniu i gotowaniu na parze.
• Łatwość obsługi dla doświadczonego personelu. Intuicyjny panel sterowania jest łatwy do opanowania nawet dla personelu, który nie jest zaznajomiony z najnowszymi technologiami. Dlatego doświadczeni kucharze, cenią sobie jego prostotę i funkcjonalność.
• Powtarzalność standardów. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i czasu, piec zapewnia powtarzalność dań. Dlatego jest kluczowy dla utrzymania wysokiego standardu restauracji.

2. Hotele średniej wielkości:

• Uniwersalność dla różnorodnych potrzeb. Hotele potrzebują pieca, który sprosta różnorodnym zadaniom. Od przygotowania śniadań, poprzez dania à la carte, po obsługę bankietów i konferencji. Dlatego dzięki swojej wszechstronności i pojemności 6 x 1/1 GN, jest w stanie sprostać tym wymaganiom.
• Niezawodność w ciągłej pracy. Hotele często pracują na pełnych obrotach przez cały dzień. Dlatego niezawodność iCombi Classic gwarantuje ciągłość pracy kuchni i uniknięcie przestojów.
• Łatwość obsługi dla rotacyjnego personelu. W hotelach często występuje rotacja personelu kuchennego. Dlatego prosta i intuicyjna obsługa ułatwia wdrożenie nowych pracowników i minimalizuje ryzyko błędów.

3. Stołówki pracownicze i szkolne:

• Wytrzymałość na intensywne użytkowanie. Stołówki pracownicze i szkolne charakteryzują się intensywnym użytkowaniem sprzętu. Dlatego dzięki swojej solidnej konstrukcji, jest odporny na trudy codziennej eksploatacji w takich warunkach.
• Łatwość obsługi dla mniej wykwalifikowanego personelu. W stołówkach często pracuje personel o różnym poziomie kwalifikacji. Prosta obsługa iCombi Classic ułatwia pracę i minimalizuje ryzyko błędów.
• Automatyczne mycie dla zachowania higieny. Automatyczny system mycia jest kluczowy dla utrzymania wysokiego poziomu higieny w kuchniach zbiorowego żywienia.

4. Zakłady mięsne i delikatesy z własną kuchnią:

• Wszechstronność dla obróbki mięsa i wędlin.  Doskonale sprawdzi się w pieczeniu mięs, wędlin, przygotowywaniu dań garmażeryjnych i innych specjałów oferowanych przez zakłady mięsne i delikatesy.
• Niezawodność w wymagających warunkach. Kuchnie w zakładach mięsnych i delikatesach często pracują w specyficznych warunkach (wilgoć, tłuszcz). Dlatego solidna konstrukcja zapewnia niezawodność w takim środowisku.
• Powtarzalność jakości wyrobów. Classic gwarantuje powtarzalność procesu pieczenia i wędzenia, co jest ważne dla zachowania stałej jakości wyrobów delikatesowych.

Dlatego, RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 to idealny wybór dla miejsc, które cenią sobie:

• Niezawodność i trwałość
• Sprawdzone, klasyczne rozwiązania
• Prostotę i intuicyjną obsługę
• Wszechstronność w podstawowych trybach konwekcyjno-parowych
• Wydajność w codziennej, intensywnej pracy

Ten piec to solidny fundament dla każdej kuchni, która potrzebuje niezawodnego, uniwersalnego i łatwego w obsłudze urządzenia, które będzie służyć przez lata.

Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej o RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 i przekonaj się, jak ten klasyczny piec konwekcyjno-parowy może usprawnić pracę w Twojej kuchni!

Piece 6×1/1 | SUMA SKLEP | Profesjonalne środki czystości i wyposażenie gastronomiczne