RATIONAL iCombi Classic 10 x1/1 Piec konwekcyjno-parowy

RATIONAL iCombi Classic 10 x1/1 Piec konwekcyjno-parowy

52,620.00 /szt. netto

64,722.60 /szt. brutto
PRODUKT DOSTĘPNY NA ZAMÓWIENIE

Availability: Produkt dostępny na zamówienie SKU: CD2ERRA.0000875 Kategorie: , , , , Tag:

Opis

RATIONAL iCombi Classic 10×1/1 – Większa pojemność, klasyczna niezawodność dla Twojej kuchni

RATIONAL iCombi Classic 10×1/1. Elektryczny piec konwekcyjno-parowy, będący rozszerzeniem sprawdzonej linii Classic o większą pojemność. Zachowuje niezawodność, trwałość i intuicyjną obsługę charakterystyczną dla serii iCombi Classic. Dlatego model 10-1/1 oferuje zwiększoną wydajność i jest idealny dla lokali gastronomicznych potrzebujących większych możliwości produkcyjnych. To doskonały wybór dla restauracji, hoteli, firm cateringowych i kuchni zbiorowego żywienia, które cenią sobie klasyczną jakość i solidne rozwiązania.

Kluczowe cechy i zalety iCombi Classic 10×1/1 (w porównaniu do 6×1/1):

  • Większa pojemność – 10 x 1/1 GN. Model 10-1/1 oferuje znacząco większą pojemność w porównaniu do modelu 6-1/1. Umożliwia przygotowanie większych porcji i większej ilości dań jednocześnie. Dlatego to idealne rozwiązanie dla lokali o większym ruchu i potrzebujących większej wydajności. Piec pomieści 10 pojemników GN 1/1 lub 20 pojemników GN 1/2.
  • Wydajność dostosowana do większych potrzeb. Większa pojemność przekłada się na wyższą wydajność pieca. Dzięki temu Classic 10-1/1 jest w stanie obsłużyć większą liczbę gości i sprostać większym zamówieniom. Dlatego piec zachowuje przy tym powtarzalność i wysoką jakość wypieków.
  • Zachowane cechy serii Classic. Model 10-1/1 posiada wszystkie sprawdzone i cenione cechy serii Classic. Takie jak niezawodność, trwałość, intuicyjna obsługa, automatyczny system mycia i wszechstronność w podstawowych trybach konwekcyjno-parowych.
  • Idealny dla większych lokali. Dzięki większej pojemności i wydajności, jest szczególnie polecany dla większych restauracji, hoteli, firm cateringowych i kuchni zbiorowego żywienia, gdzie liczy się efektywność i zdolność do obsługi dużego ruchu.

Pozostałe cechy, wspólne z serią Classic:

  • Niezawodność i trwałość. Solidna konstrukcja i wysokiej jakości materiały gwarantują długą i bezproblemową eksploatację.
  • Moc i wydajność. Dynamiczna cyrkulacja powietrza zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne pieczenie.
  • Wszechstronność zastosowań. Tryb konwekcyjny (gorące powietrze) 30-300°C i funkcja nawilżania.
  • Intuicyjna obsługa. Kolorowy wyświetlacz TFT 4,3 cala, programowalne przyciski i centralne pokrętło.
  • Automatyczne mycie. System myjący ułatwia utrzymanie czystości.
  • Bezpieczeństwo i ergonomia. Elektroniczny ogranicznik bezpieczeństwa temperatury, hamulec tarczy wentylatora, oświetlenie LED, przeszklone drzwi.
  • Zintegrowany spryskiwacz ręczny. Praktyczny spryskiwacz z automatycznym powrotem.

iCombi Classic 10-1/1 to klasyczny piec konwekcyjno-parowy o większej pojemności, który zapewni niezawodne wsparcie w Twojej kuchni przez wiele lat, szczególnie tam, gdzie liczy się wydajność i zdolność do obsługi dużych zamówień.

Piec RATIONAL iCombi Classic 10×1/1, dzięki swojej znacznie większej pojemności w porównaniu do modelu 6-1/1, jest idealny do miejsc, gdzie wydajność i zdolność do obsługi dużych ilości są kluczowe. Zachowując przy tym niezawodność i prostotę obsługi serii Classic, model 10-1/1 najlepiej sprawdzi się w następujących lokalizacjach:

1. Duże restauracje z dużym ruchem gości:

  • Wysoka wydajność w godzinach szczytu. Duże restauracje, szczególnie w popularnych lokalizacjach, muszą być przygotowane na obsługę dużej liczby gości w krótkim czasie. Pojemność 10 x 1/1 GN pozwala na przygotowanie dużej ilości potraw jednocześnie, skracając czas oczekiwania i zwiększając przepustowość lokalu.
  • Różnorodne menu i duże zamówienia. Duże restauracje często oferują rozbudowane menu i przyjmują zamówienia na większe grupy. Dlatego iCombi  jest w stanie sprostać temu wyzwaniu, umożliwiając jednoczesne przygotowanie różnych rodzajów dań w dużych ilościach.
  • Powtarzalność jakości przy dużym wolumenie. Utrzymanie wysokiej jakości dań przy dużym wolumenie jest kluczowe w dużych restauracjach. Dlatego Classic, dzięki precyzyjnej kontroli parametrów pieczenia, zapewnia powtarzalność standardów nawet przy pełnym obciążeniu.

2. Hotele o dużej liczbie gości i rozbudowanej ofercie gastronomicznej:

  • Bufety śniadaniowe, obiadowe i kolacyjne dla dużej liczby gości. Hotele, szczególnie te o większej liczbie pokoi i gości, muszą być w stanie przygotować duże ilości jedzenia na bufety śniadaniowe, obiadowe i kolacyjne. Pojemność 10-1/1 jest idealna do tego typu zadań.
  • Obsługa bankietów i konferencji. Hotele często organizują bankiety, konferencje i inne wydarzenia specjalne, które wymagają przygotowania dużych ilości posiłków w określonym czasie. Dlatego Classic 10-1/1 jest w stanie efektywnie obsłużyć tego typu imprezy.
  • Room service i restauracje hotelowe. Oprócz bufetów, hotele oferują również room service i restauracje à la carte. Wszechstronność iCombi pozwala na przygotowanie różnorodnych dań na potrzeby całego hotelu.

3. Duże firmy cateringowe obsługujące masowe imprezy:

  • Przygotowanie dużych partii potraw na eventy. Firmy cateringowe obsługujące duże imprezy, takie jak wesela, koncerty, festiwale czy imprezy firmowe, potrzebują sprzętu, który pozwala na przygotowanie ogromnych ilości jedzenia. iCombi Classic 10-1/1 z dużą pojemnością jest do tego idealnie przystosowany.
  • Efektywność logistyczna i czasowa. W cateringu czas jest kluczowy. Dzięki wydajność piec przyspiesza proces przygotowania potraw, co jest nieocenione przy obsłudze dużych eventów z krótkimi terminami realizacji.
  • Wszechstronność menu cateringowego. Menu cateringowe często jest bardzo różnorodne i wymaga przygotowania potraw różnymi technikami. iCombi Classic 10-1/1 jest w stanie sprostać temu wyzwaniu, dlatego oferuje szeroki zakres trybów pracy.

4. Kuchnie zbiorowego żywienia (stołówki pracownicze, szkolne, szpitale, domy opieki):

  • Masowe żywienie i duże porcje. Stołówki pracownicze, szkolne, szpitale i domy opieki żywienia dziesiątki, a nawet setki osób dziennie. Pojemność 10-1/1 jest dostosowana do przygotowania bardzo dużych porcji i masowego żywienia.
  • Ustandaryzowane posiłki i powtarzalność. W żywieniu zbiorowym kluczowa jest standaryzacja posiłków i powtarzalność jakości. Dlatego iCombi  zapewnia precyzyjną kontrolę procesu gotowania, gwarantując jednakowe rezultaty przy każdym cyklu produkcyjnym.
  • Łatwość obsługi dla personelu kuchni zbiorowego żywienia. Kuchnie zbiorowego żywienia często zatrudniają personel o różnym poziomie kwalifikacji. Dlatego prosta i intuicyjna obsługa ułatwia pracę i minimalizuje ryzyko błędów.

5. Kuchnie centralne i zakłady produkcyjne żywności:

  • Centralizacja produkcji i duże partie. Kuchnie centralne i zakłady produkcyjne żywności przygotowują posiłki lub półprodukty na dużą skalę, często dla wielu odbiorców. Dlatego  większa pojemność iCombi Classic 10-1/1 jest niezbędna do efektywnej produkcji w takich miejscach.
  • Standaryzacja i kontrola jakości w produkcji masowej. W produkcji masowej żywności kluczowa jest standaryzacja procesów i ścisła kontrola jakości. Dlatego Classic  umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów pieczenia i gwarantuje powtarzalność produktów na dużą skalę.
  • Wydajność i optymalizacja procesów. Duża wydajność przekłada się na optymalizację procesów produkcyjnych w kuchniach centralnych i zakładach produkcyjnych, dzięki temu skracasz czas produkcji i obniżając koszty.

Podsumowując, RATIONAL iCombi Classic 10×1/1 to idealny wybór dla:

  • Lokali gastronomicznych o dużym wolumenie produkcji i dużym ruchu gości.
  • Miejsc, gdzie kluczowa jest niezawodność, trwałość i powtarzalność.
  • Kuchni, które potrzebują wszechstronnego, ale prostego w obsłudze urządzenia.
  • Przedsiębiorstw, które cenią sobie klasyczne, sprawdzone rozwiązania w technologii gastronomicznej.

Większa pojemność modelu 10×1/1 czyni go szczególnie atrakcyjnym dla tych lokali, które potrzebują wydajnego i niezawodnego pieca do zadań na większą skalę, zachowując przy tym klasyczną jakość i łatwość obsługi charakterystyczną dla serii iCombi Classic.

Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej o RATIONAL iCombi Classic 10×1/1 i sprawdź, jak większa pojemność i klasyczna niezawodność tego pieca mogą usprawnić pracę w Twojej kuchni!

Piece10x1/1 | SUMA SKLEP | Profesjonalne środki czystości i wyposażenie gastronomiczne

Informacje dodatkowe

Producent

Rational

Pojemność

10 x 1/1 GN, 20x 1/2 GN

Wydajność

80-150 porcji

Długość

850 mm

Szerokość

842 mm

Wysokość

1014 mm

Moc

18.9 kW

Zasilanie

400 V

Gwarancja

2 lata

  • Wysoka jakość wykonania
    • Obudowa i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej DIN 1.4301
    • Komora pieczenia bez ostrych krawędzi dla łatwego czyszczenia
    • Optymalny przepływ powietrza i izolacja termiczna
  • Zaawansowana technologia gotowania
    • System dynamicznej cyrkulacji powietrza z wentylatorami o 5 prędkościach
    • Precyzyjna kontrola temperatury w zakresie od +30°C do +300°C
    • Możliwość pieczenia, gotowania na parze, regeneracji i wielu innych trybów
    • Automatyczna regulacja wilgotności w komorze pieczenia
  • Intuicyjna obsługa
    • Kolorowy ekran TFT 4,3”
    • Łatwa nawigacja za pomocą ikon
    • Programowanie do 100 przepisów z maksymalnie 12 etapami gotowania
  • Systemy oszczędnościowe i bezpieczeństwa
    • Wbudowana separacja tłuszczu bez konieczności stosowania dodatkowych filtrów
    • Automatyczny system kalibracji urządzenia do warunków otoczenia
    • Możliwość podłączenia do systemów optymalizacji energetycznej (DIN 18875)
    • Dwuwarstwowe, wentylowane drzwi piekarnika z powłoką odbijającą ciepło
    • Blokada drzwi z automatycznym zamknięciem
  • Łatwa konserwacja i czyszczenie
    • Wbudowany system mycia automatycznego bez konieczności stosowania środków odwapniających
    • Różne tryby czyszczenia, w tym tryb nocny
    • Zintegrowana dysza natryskowa z automatycznym zwijaczem
  • Możliwość integracji z siecią
    • Opcjonalna łączność Wi-Fi i Ethernet
    • Możliwość zdalnego dostępu i programowania urządzenia
    • Rejestrowanie danych HACCP i eksport przez USB lub chmurę
  • Certyfikaty i zgodność z normami
    • IP X5, Intertek, CE, VDE, GS, EMC, WRAS, Watermark, NSF, FDA, DEKRA
    • Certyfikacja producenta: ISO 9001, ISO 14001, ISO 50001
    • Urządzenie może pracować bez stałego nadzoru

WYPOSAŻENIE OPCJONALNE MONTOWANE FABRYCZNIE

  • Drzwi komory (lewostronne)
  • Zestaw stelaży ruchomych
  • Zintegrowany odpływ tłuszczu
  • Wersja morska MarineLine
  • Wersja o wzmocnionej konstrukcji HeavyDutyLine
  • Wersja więzienna SecurityLine
  • Dwustopniowe otwarcie drzwi
  • Osłona panelu obsługi z zamknięciem
  • Przyłącze do instalacji optymalizującej zużycie energii
  • Podłączenie do wskaźników statusu pracy/sygnalizatorów zewnętrznych

Wymienione wyposażenie jest dodatkowo płatne, skontaktuj się z nami w celu przedstawienia dedykowanej oferty dla Twojego biznesu.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.


Napisz pierwszą opinię o „RATIONAL iCombi Classic 10 x1/1 Piec konwekcyjno-parowy”

Czy masz jakieś pytania dotyczące produktu RATIONAL iCombi Classic 10 x1/1 Piec konwekcyjno-parowy?

Skontaktuj się z nami za pomocą poniższego formularza

    PODOBNE PRODUKTY