Warnik elektryczny 2×24,5L, z automatycznym napełnianiem, na podstawie zamkniętej, 12 kW, 800x730x850 mm, ELECTROLUX e-XP 700

Opis

Podstawowa charakterystyka
● Pojemność komory jest 24,5 litra.
● Wszystkie główne komponenty i części zlokalizowane z przodu urządzenia dla ułatwienia serwisowania.
● Automatyczne wyłączenie przy niskim poziomie wody, brak możliwości przypadkowego przegrzania.
● Powierzchnia odpływowa na blacie urządzenia, na której można ustawić kosze w celu odcedzenia nadmiaru wody z makaronu, oraz jej odprowadzenia z powrotem do komory urządzenia.
● Oprócz gotowania makaronu, urządzenie może być stosowane do wszelkiego rodzaju klusek, pierógów, ryżu, warzyw,
● Urządzenie jest dostarczone na nóżkach ze stali nierdzewnej o wysokości 150 mm z możliwością dodatkowej regulacji.
● Urządzenie jest wyposażone w strefę usuwania piany i skrobi, przez co utrzymuje się wysoka jakość wody do gotowania.
● Duży odpływ z ręcznym zaworem do szybkiego opróżnienia komory.
● Automatyczny system podnoszenia (opcjonalne wyposażenie): urządzenie z dwoma podnośnikami koszy, z których każdy mieści jeden kosz GN ½. Urządzenie do umieszczenia z jednej lub obu stron warnika, dla zapewnienia automatycznego podnoszenia dla dwóch, albo czterech koszy. Możliwość zapamiętania dziewięciu czasów gotowania.
● Urządzenie wyposażone w system grzewczy na podczerwień, zlokalizowany na zewnątrz komory.
● Duży, czytelny wyświetlacz cyfrowy pokazujący ustawienia mocy, status włączenia/wyłączenia urządzenia oraz status włączenia/ wyłączenia elementów grzewczych.
● Automatyczne uzupełnianie utrzymuje optymalny poziom wody, zapewniając stałe rezultaty i nieprzerwaną wydajność.
● Dwubiegowe uzupełnianie wody regulowane przez czujnik poziomu wody przy maksymalnym lub minimalnym natężeniu przepływu wody.

Konstrukcja
● Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.
● Jednoczęściowy tłoczony blat roboczy o grubości 1,5 mm ze stali nierdzewnej.
● Komora grzewcza przyspawana bezszwowo w blat urządzenia.
● Wskaźnik wodoodporności IPX4.
● Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
● Wanna wyprodukowana ze stali nierdzewnej AISI316.
● 2 osobne komory do wszechstronnego gotowania.

Zrównoważony rozwój
● ESD – dostępne jako dodatkowe wyposażenie (instalowane na miejscu) urządzenie do oszczędzania energii, które wykorzystuje ciepło z wody wylewającej się z komory przez przelew do wstępnego nagrzania świeżej wody, która napełnia komorę (do 60° C).
● Funkcja gotowości standby dla oszczędności energii i szybkiego przywrócenia maksymalnej mocy.

Uwzględnione akcesoria
• 2 x Drzwi do podstaw otwartych z linii 700&900XP – PNC 206350

Elektryczne
Napięcie zasilania: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
Moc całkowita: 12 kW

Woda:
Odpływ „D”: 1″
Wielkość linii doprowadzanej zimnej wody: 3/4″
Wielkość linii odpływowej: 1″
Pojemność: 2×24.5 lt

Kluczowe informacje:
Wymiary użytkowe komory (szerokość): 250 mm
Wymiary użytkowe komory (wysokość): 300 mm
Wymiary użytkowe komory (głębokość): 400 mm
Pojemność komory: 18 lt MIN; 24.5 lt MAX
Wymiary zewnętrzne, szerokość: 800 mm
Wymiary zewnętrzne, głębokość: 730 mm
Wymiary zewnętrzne, wysokość: 850 mm
Ciężar netto: 68 kg