Zmywarka kapturowa – Nordisk D2 Base
25,200.00 zł/szt. netto
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Parametry Techniczne
Opis
Nordisk D2 Base (Kod: 31014) – Profesjonalna zmywarka kapturowa z serii Water-Smart
Nordisk D2 Base (kod produktu: 31014) to wydajna, dwuścienna zmywarka kapturowa stworzona z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, restauracjach, stołówkach i hotelach. Należy do cenionej linii urządzeń Water-Smart marki Nordisk Clean Solutions, łącząc szwedzką jakość wykonania, prostotę obsługi oraz oszczędność wody i energii. Urządzenie gwarantuje najwyższy poziom higieny oraz bezawaryjną pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu, zapewniając możliwość zmywania naczyń, szkła i sztućców.
Kluczowe Innowacje i Technologie
-
Gwarancja najwyższej higieny i stałego ciśnienia:
-
Wyniki mycia spełniają rygorystyczne wytyczne europejskich norm sanitarno-higienicznych EN 17735:2023 oraz DIN 10534.
-
Zbiornik rozdzielczy ze szczeliną powietrzną typu AB (zgodny z EN 1717 oraz EN 13077) skutecznie chroni sieć wodociągową przed przepływem zwrotnym.
-
Dedykowany zbiornik płuczący zasilany z sieci wodociągowej oraz wbudowana pompa płucząca gwarantują stabilne ciśnienie, przepływ oraz zachowanie stałej, bezpiecznej temperatury płukania (85°C) niezależnie od ciśnienia w sieci.
-
-
Wysoka oszczędność i krótki czas rozruchu (Water-Smart):
-
Zoptymalizowane zużycie wody do płukania wynoszące zaledwie 2,6 litra na cykl.
-
Szybki czas uruchomienia i gotowości do pracy – wynosi zaledwie 12 minut (przy zasilaniu ciepłą wodą wlotową o temp. 55°C).
-
-
Bogate wyposażenie fabryczne:
-
Wbudowane perystaltyczne dozowniki płynnego detergentu i środka nabłyszczającego.
-
Zintegrowana pompa spustowa (odpływowa) o mocy 40 W z wysokością podnoszenia do 800 mm.
-
-
Komfort pracy, wyciszenie i elastyczność:
-
Dwuścienna obudowa izoluje cieplnie oraz obniża poziom hałasu do poniżej 59 dB(A).
-
Duża wysokość załadunkowa (prześwit komory 430 mm / użyteczna 405 mm) pozwala na wygodne mycie tacy, dużych naczyń oraz wysokie szkło.
-
Pełna możliwość dostosowania parametrów pracy (temperatury mycia/płukania oraz dozowania chemii) bezpośrednio na miejscu instalacji.
-
Przystosowana do montażu ze stołami załadunkowymi i wyładowczymi w układzie prostym lub narożnym.
-
Informacje dodatkowe
| Waga | 120 kg |
|---|
1. Parametry Ogólne
| Parametr | Wartość |
| Model |
Nordisk D2 Base |
| Kod produktu |
31014 |
| Konstrukcja |
Zmywarka kapturowa (z pokrywą), obudowa dwuścienna |
| Wymiary zewnętrzne (wys. × szer. × gł.) |
1500–1550 mm (kaptur zamknięty) / 1950–2000 mm (kaptur otwarty) (+50 mm regulacji nóżek) × 655 mm × 745 mm |
| Prześwit (wysokość załadunku) |
430 mm (użyteczna wysokość załadunku: 405 mm) |
| Rozmiar koszy |
500 × 500 mm |
| Masa (pusta / pełna) |
120 kg / 160 kg |
| Pojemność zbiornika myjącego |
30 litrów |
| Pojemność zbiornika płuczącego |
12 litrów |
| Zużycie wody do płukania |
2,6 litra na cykl |
| Poziom hałasu |
< 59 dB(A) (zgodnie z ISO 11203) |
| Temperatura mycia / płukania |
Mycie: 60°C / Płukanie: 85°C |
2. Programy i Pojemność Załadunku
| Parametr | Specyfikacja |
| Programy mycia |
1 min / 2 min / 3 min / 8 min |
| Pojemność na cykl (Talerze) |
Do 18 talerzy obiadowych lub 12 talerzy głębokich (ø 240 mm) |
| Pojemność na cykl (Szkło) |
Do 25 szklanek/kubków (ø 90 mm) |
| Czas rozruchu / gotowości |
12 minut (przy temp. wody wlotowej 55°C) |
3. Parametry Elektryczne i Moc
| Parametr | Wartość |
| Napięcie zasilania |
380/400/415V/3N~/50 Hz 230V/3N~/50 Hz 380/400/415V/3N~/60 Hz |
| Zabezpieczenie (bezpiecznik) |
16 A (dla 400V) / 25 A (dla 230V) |
| Maksymalna moc pobierana |
9,1 kW
|
| Moc pompy myjącej |
1,1 kW |
| Moc pompy płuczącej |
0,18 kW |
| Moc grzałki zbiornika myjącego / płuczącego |
8 kW / 8 kW (nie pracują jednocześnie)
|
| Stopień ochrony |
IPX5 |
4. Przyłącza Wodne, Odpływ i Wentylacja
| Parametr | Wymagania i specyfikacja |
| Podłączenie wody |
Wąż doprowadzający 1,4 m z przyłączem żeńskim 3/4″ |
| Ciśnienie wody w sieci |
200–500 kPa (2–5 bar) |
| Twardość wody |
Twardość całkowita: < 4°dH (7–70 ppm) |
| Maks. temperatura wody na wlocie |
60°C |
| Zabezpieczenie przed cofaniem wody |
Szczelina powietrzna typu AB (normy EN 1717, EN 13077) |
| Pompa odpływowa (spustowa) |
Wbudowana (40 W), maks. wysokość podnoszenia 800 mm |
| Odpływ kanalizacyjny |
Wąż spustowy ø 28 mm (długość 1,5 m), wymagana przepustowość min. 50 l/min |
| Temperatura wody w odpływie |
65°C |
| Wymagania dotyczące wentylacji |
500 m³/h |
| Odprowadzanie ciepła |
Łącznie: 2,6 kW (ciepło jawne: 1,4 kW / ciepło utajone: 1,2 kW) |
5. Wyposażenie Standardowe
-
W zestawie z urządzeniem Nordisk D2 Base (kod: 31014):
-
1× Kosz do mycia naczyń/talerzy $500 \times 500 \text{ mm}$ (Nr art. 28148).
-
1× Kosz do mycia szkła $500 \times 500 \text{ mm}$ (Nr art. 28149).
-
1× Uchwyt / koszyk na sztućce $105 \times 105 \times 140 \text{ mm}$ (Nr art. 28150).
-
Zintegrowane perystaltyczne pompy dozujące płynny detergent i nabłyszczacz.
-
Wbudowana pompa odpływowa (spustowa).
-
Wbudowana pompa płucząca i zbiornik rozdzielczy.
-
POWIĄZANE PRODUKTY
PODOBNE PRODUKTY
Pralka 10 kg - LG Giant C MAX Professional
Zmywarka do przyrządów kuchennych - Winterhalter GS 630
Zmywarka kapturowa - Winterhalter PT-M
Zmywarka podblatowa - Winterhalter UC-S
Zmywarka podblatowa - Winterhalter UC-XL
Czy masz jakieś pytania dotyczące produktu Zmywarka kapturowa – Nordisk D2 Base?
Skontaktuj się z nami za pomocą poniższego formularza